Frutta martorana: un prodotto doc

I colori della frutta martorana preparata da Gelarmony Roma attirano l’attenzione appena si entra in gelateria. L’aspetto poi non delude il sapore dolce e gustoso al palato appena se ne addenta uno. Tipico della Sicilia, riproduce nella forma e nell’aspetto frutti, ortaggi, pesci etc.

La frutta martorana è quasi introvabile a Roma ma da Gelarmony ne trovate sempre in abbondanza. La preparazione si basa essenzialmente su pasta di mandorle amalgamata con albume d’uovo e zucchero. Avviso importante: morso uno, non ci si ferma più.